2026 台灣定點茶產業數據報告
本報告以本站 1,879 位現役從業者的公開資料為樣本， 統計全台定點茶／外送茶產業的縣市分佈、國籍結構、價格水準與年齡組成。 資料每日更新，統計基準日為 2026年9月29日。
一、各縣市供給分佈
供給高度集中於中部與北部。 前三大縣市（台中、台北、桃園） 合計佔全台 47.4%。 樣本 1,879 位（有標示縣市者）
| 縣市 | 人數 | 佔比 |
|---|---|---|
| 台中 | 415 | 22.1% |
| 台北 | 263 | 14.0% |
| 桃園 | 212 | 11.3% |
| 台南 | 182 | 9.7% |
| 高雄 | 159 | 8.5% |
| 新竹 | 116 | 6.2% |
| 新北 | 103 | 5.5% |
| 雲林 | 82 | 4.4% |
| 彰化 | 76 | 4.0% |
| 嘉義 | 53 | 2.8% |
| 台北市 | 35 | 1.9% |
| 屏東 | 35 | 1.9% |
| 苗栗 | 32 | 1.7% |
| 南投 | 27 | 1.4% |
| 花蓮 | 22 | 1.2% |
| 宜蘭 | 20 | 1.1% |
| 台東 | 17 | 0.9% |
| 澎湖 | 15 | 0.8% |
| 基隆 | 13 | 0.7% |
| 金門 | 2 | 0.1% |
二、國籍結構
以 馬來西亞 籍最多，佔 60.0%。 東南亞籍（馬來西亞、泰國、越南）合計為市場主體。 樣本 1,858 位。 未標示或填寫「其他」者不計入，故本項分母小於總樣本數。
| 國籍 | 人數 | 佔比 |
|---|---|---|
| 馬來西亞 | 1,115 | 60.0% |
| 越南 | 328 | 17.7% |
| 台灣 | 260 | 14.0% |
| 印尼 | 60 | 3.2% |
| 日本 | 57 | 3.1% |
| 港澳 | 36 | 1.9% |
| 新加坡 | 1 | 0.1% |
| 烏克蘭 | 1 | 0.1% |
三、服務方式與場所
樣本 1,879 位。 其中 0 位同時提供定點與外送，兩項皆計入， 故各項佔比加總會超過 100%。
| 服務方式 | 人數 | 佔比 |
|---|---|---|
| 定點 | 1,681 | 89.5% |
| 外送 | 198 | 10.5% |
場所類型分佈： 套房 83.4%、飯店 7.6%、外約 6.3%、汽旅 2.7%。
四、價格水準
樣本中 1,604 位有公開標價（佔 85.4%）。 全台中位數為 NT$2,700， 半數落在 NT$2,500 至 NT$3,000 之間。
| 價格區間 | 人數 | 佔比 |
|---|---|---|
| NT$ 未滿 3,000 | 1,068 | 66.6% |
| NT$ 3,000-4,999 | 509 | 31.7% |
| NT$ 5,000-7,999 | 20 | 1.2% |
| NT$ 8,000 以上 | 7 | 0.4% |
各縣市價格中位數
樣本數低於 20 位的縣市不列入，避免小樣本造成誤導。
| 縣市 | 樣本 | 中位數 | 四分位區間 |
|---|---|---|---|
| 台中 | 290 | NT$2,600 | NT$2,500–3,000 |
| 台北 | 248 | NT$3,300 | NT$2,800–3,500 |
| 桃園 | 206 | NT$2,700 | NT$2,500–2,900 |
| 台南 | 150 | NT$2,700 | NT$2,500–3,000 |
| 高雄 | 119 | NT$2,700 | NT$2,600–3,000 |
| 新竹 | 110 | NT$2,700 | NT$2,700–3,000 |
| 新北 | 103 | NT$3,100 | NT$2,700–3,400 |
| 雲林 | 77 | NT$2,500 | NT$2,500–2,800 |
| 彰化 | 74 | NT$2,400 | NT$2,300–2,500 |
| 嘉義 | 44 | NT$2,800 | NT$2,700–3,000 |
| 屏東 | 35 | NT$2,700 | NT$2,500–3,200 |
| 苗栗 | 32 | NT$2,700 | NT$2,700–2,800 |
| 南投 | 27 | NT$2,400 | NT$2,300–2,500 |
| 花蓮 | 22 | NT$2,600 | NT$2,500–2,700 |
| 宜蘭 | 20 | NT$2,500 | NT$2,500–2,800 |
五、年齡組成
1,227 位有年齡資料， 中位數 22 歲，範圍 18–40 歲。 僅計入 18–60 歲的合理範圍值，明顯異常的填寫值已排除， 故本項分母小於總樣本數。
| 年齡層 | 人數 | 佔比 |
|---|---|---|
| 18-22歲 | 774 | 63.1% |
| 23-26歲 | 406 | 33.1% |
| 27-30歲 | 43 | 3.5% |
| 31歲以上 | 4 | 0.3% |
六、資料來源與統計方法
- 樣本範圍：本站 2026 年在架且標示可預約的 1,879 位從業者公開資料， 涵蓋 20 個縣市、113 個行政區。
- 各項分母不同：各段統計只計入該欄位有有效資料者， 因此每一節的樣本數不盡相同，各節皆已標明。國籍排除填寫「其他」者； 年齡排除超出 18–60 歲的異常值；服務方式因有人同時提供兩種而加總超過 100%。
- 更新頻率：每日同步，本頁數字為即時計算。
- 價格：以各筆公開標示的基本方案為準， 1,604 位有標價，未標價者不計入價格統計。
- 年齡：採自陳報年齡，僅計入 18–60 歲的合理範圍值， 明顯異常的填寫值已排除。
- 已知限制：樣本僅涵蓋本站刊登者，不等於全台市場母體； 自陳資料未經第三方查核；價格為標示價而非成交價。
引用本報告請註明出處與統計基準日。數字每日變動，建議引用時一併標示查閱日期。