2026 台灣定點茶產業數據報告
本報告以本站 2,314 位現役從業者的公開資料為樣本， 統計全台定點茶／外送茶產業的縣市分佈、國籍結構、價格水準與年齡組成。 資料每日更新，統計基準日為 2026年8月14日。
一、各縣市供給分佈
供給高度集中於中部與北部。 前三大縣市（台中、台北、桃園） 合計佔全台 52.7%。 樣本 2,314 位（有標示縣市者）
| 縣市 | 人數 | 佔比 |
|---|---|---|
| 台中 | 505 | 21.8% |
| 台北 | 405 | 17.5% |
| 桃園 | 311 | 13.4% |
| 台南 | 236 | 10.2% |
| 高雄 | 185 | 8.0% |
| 新竹 | 145 | 6.3% |
| 新北 | 105 | 4.5% |
| 嘉義 | 90 | 3.9% |
| 彰化 | 71 | 3.1% |
| 雲林 | 62 | 2.7% |
| 屏東 | 36 | 1.6% |
| 苗栗 | 33 | 1.4% |
| 南投 | 27 | 1.2% |
| 花蓮 | 25 | 1.1% |
| 宜蘭 | 23 | 1.0% |
| 基隆 | 21 | 0.9% |
| 台東 | 16 | 0.7% |
| 澎湖 | 15 | 0.6% |
| 金門 | 3 | 0.1% |
二、國籍結構
以 馬來西亞 籍最多，佔 31.6%。 東南亞籍（馬來西亞、泰國、越南）合計為市場主體。 樣本 2,224 位。 未標示或填寫「其他」者不計入，故本項分母小於總樣本數。
| 國籍 | 人數 | 佔比 |
|---|---|---|
| 馬來西亞 | 703 | 31.6% |
| 台灣 | 543 | 24.4% |
| 泰國 | 410 | 18.4% |
| 越南 | 399 | 17.9% |
| 日本 | 94 | 4.2% |
| 港澳 | 47 | 2.1% |
| 韓國 | 28 | 1.3% |
三、服務方式與場所
樣本 2,314 位。 其中 20 位同時提供定點與外送，兩項皆計入， 故各項佔比加總會超過 100%。
| 服務方式 | 人數 | 佔比 |
|---|---|---|
| 定點 | 1,854 | 80.1% |
| 外送 | 480 | 20.7% |
場所類型分佈： 套房 66.7%、外約 19.8%、飯店 9.1%、汽旅 4.4%。
四、價格水準
樣本中 1,854 位有公開標價（佔 80.1%）。 全台中位數為 NT$2,800， 半數落在 NT$2,500 至 NT$3,200 之間。
| 價格區間 | 人數 | 佔比 |
|---|---|---|
| NT$ 未滿 3,000 | 1,059 | 57.1% |
| NT$ 3,000-4,999 | 688 | 37.1% |
| NT$ 5,000-7,999 | 43 | 2.3% |
| NT$ 8,000 以上 | 64 | 3.5% |
各縣市價格中位數
樣本數低於 20 位的縣市不列入，避免小樣本造成誤導。
| 縣市 | 樣本 | 中位數 | 四分位區間 |
|---|---|---|---|
| 台中 | 395 | NT$3,000 | NT$2,500–3,700 |
| 桃園 | 265 | NT$2,800 | NT$2,600–3,000 |
| 台北 | 235 | NT$3,300 | NT$2,900–3,700 |
| 台南 | 191 | NT$2,700 | NT$2,500–3,000 |
| 高雄 | 138 | NT$2,700 | NT$2,600–3,000 |
| 新竹 | 131 | NT$2,800 | NT$2,700–3,100 |
| 新北 | 105 | NT$3,100 | NT$2,900–3,400 |
| 嘉義 | 73 | NT$2,800 | NT$2,700–3,000 |
| 彰化 | 71 | NT$2,400 | NT$2,400–2,500 |
| 雲林 | 57 | NT$2,700 | NT$2,500–3,000 |
| 屏東 | 32 | NT$2,700 | NT$2,500–2,700 |
| 苗栗 | 32 | NT$2,700 | NT$2,700–3,200 |
| 南投 | 27 | NT$2,500 | NT$2,300–2,700 |
| 花蓮 | 24 | NT$2,700 | NT$2,600–2,700 |
| 宜蘭 | 23 | NT$2,500 | NT$2,500–2,800 |
| 基隆 | 21 | NT$2,800 | NT$2,700–2,800 |
五、年齡組成
1,720 位有年齡資料， 中位數 22 歲，範圍 18–47 歲。 僅計入 18–60 歲的合理範圍值，明顯異常的填寫值已排除， 故本項分母小於總樣本數。
| 年齡層 | 人數 | 佔比 |
|---|---|---|
| 18-22歲 | 1,065 | 61.9% |
| 23-26歲 | 594 | 34.5% |
| 27-30歲 | 54 | 3.1% |
| 31歲以上 | 7 | 0.4% |
六、資料來源與統計方法
- 樣本範圍：本站 2026 年在架且標示可預約的 2,314 位從業者公開資料， 涵蓋 19 個縣市、114 個行政區。
- 各項分母不同：各段統計只計入該欄位有有效資料者， 因此每一節的樣本數不盡相同，各節皆已標明。國籍排除填寫「其他」者； 年齡排除超出 18–60 歲的異常值；服務方式因有人同時提供兩種而加總超過 100%。
- 更新頻率：每日同步，本頁數字為即時計算。
- 價格：以各筆公開標示的基本方案為準， 1,854 位有標價，未標價者不計入價格統計。
- 年齡：採自陳報年齡，僅計入 18–60 歲的合理範圍值， 明顯異常的填寫值已排除。
- 已知限制：樣本僅涵蓋本站刊登者，不等於全台市場母體； 自陳資料未經第三方查核；價格為標示價而非成交價。
引用本報告請註明出處與統計基準日。數字每日變動，建議引用時一併標示查閱日期。